Olivier nuage centenaire couché

Description

Tout savoir de l'Olivier (Olea europaea)

L'Olivier, également connu sous le nom d'Olivier commun ou Olive, est une plante emblématique de la Méditerranée. Cet arbre majestueux peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres, se signalant par son tronc noueux et sa couronne étalée. Son feuillage persistant, composé de feuilles elliptiques, est d'un vert argenté sur le dessus et vert pâle en dessous, ajoutant une touche unique à tout jardin.

Originaire des régions chaudes d’Asie et d’Afrique du Nord, l’Olivier a été domestiqué depuis plus de 5000 ans. Il est non seulement une source de production d’huile d'olive précieuse, mais il renvoie également à une richesse historique et culturelle immense, symbolisant la paix et la prospérité dans de nombreuses civilisations. Les Romains et les Grecs ont particulièrement apprécié cet arbre, souvent associé à des rituels et des mythes, célébrant son importance dans leur quotidien.

Les fleurs blanches, discrètes mais remarquables, fleurissent au printemps et précèdent la formation de petites olives. Ces fruits, qui passent du vert au noir à maturité, sont largement utilisés en cuisine, tant pour leur goût que pour leurs vertus nutritionnelles. L’Olivier demande peu d’entretien, se contentant d’un sol bien drainé et d’une exposition ensoleillée. Il est résistant à la sécheresse, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins méditerranéens ou ceux qui souhaitent apporter une touche du Sud à leur espace.

Avec cet arbre, vous apportez non seulement une esthétique méditerranéenne, mais également une histoire riche et nourrissante à votre jardin. Que vous choisissiez de le cultiver pour son ombre, pour ses fruits ou pour sa beauté, l’Olivier reste un incontournable de nos jardins.

Le petit + de l'Olivier

• Ajoute une touche méditerranéenne unique à votre jardin, apportant élégance et caractère à votre espace
• Résistant à la chaleur et à la sécheresse, l'Olea europaea se plaît dans les climats chauds, ne nécessitant que très peu d'arrosage
• Fournit de délicieuses olives à partir d'un arbre esthétique, alliant l'utile à l'ornemental
• Apprécie les sols pauvres, ce qui vous libère de la nécessité d'une fertilisation intensive
• Peut vivre plusieurs siècles, devenant un héritage vivant pour les générations futures

Ce à quoi il faut faire attention avec cette plante

• Son besoin en soleil est important, alors veillez à le placer dans un emplacement bien ensoleillé
• Son développement peut être limité dans les régions aux hivers rigoureux, nécessitant une protection contre le gel
• La taille régulière est essentielle pour maintenir une forme équilibrée et pour améliorer sa production d'olives
• Prone à certaines maladies comme la fumagine ou la verticilliose si l'humidité est excessive
• Besoins spécifiques en drainage, s'épanouit mieux dans un sol bien drainé pour éviter l'apparition de maladies liées à l'excès d'eau

Nos conseils pour cultiver l'Olivier

Découvrez les astuces de notre équipe chez Plantes de Provence pour bien entretenir votre Olivier, cet arbre emblématique du bassin méditerranéen connu pour ses olives savoureuses et son allure majestueuse.

1. Lumière et emplacement

L'Olivier adore le soleil et doit être planté dans un endroit bénéficiant d’une exposition en plein soleil. Il aime les climats chauds et secs, typiques des régions méditerranéennes, mais s’acclimate également dans d'autres endroits à condition d'être protégé des vents froids. Choisissez un emplacement avec beaucoup de lumière naturelle pour garantir une fructification abondante.

2. Choix du substrat

Cet arbre n'est pas exigeant sur la qualité du sol, mais préfère les sols bien drainés, légers et un peu calcaires. Les sols rocailleux et pauvres en nutriments conviennent grâce à leur bonne capacité de drainage. Si votre sol est trop compact, ajoutez du sable ou du gravier pour améliorer le drainage.

3. Arrosage et humidité

Bien qu'assez résistant à la sécheresse, l'Olivier nécessite tout de même de l’attention lors de sa première année de plantation. Arrosez régulièrement pour encourager le développement racinaire, puis espacez les arrosages une fois l’arbre bien établi. Un paillage organique au pied de l'Olivier aide à conserver l'humidité tout en évitant la prolifération des mauvaises herbes.

4. Entretien régulier

L'entretien de l'Olivier est simple mais important pour sa santé et sa productivité. Une taille légère en fin d’hiver favorise une bonne circulation de l'air et élimine les branches mortes ou malades. Appliquez un léger apport de compost ou d’engrais équilibré au début du printemps pour stimuler la croissance et la production d’olives. Surveillez l'apparition de parasites tels que la mouche de l’olive, et traitez si nécessaire.

Comment (et quand) planter votre Olivier (Olea europaea)

Culture en pot et rempotage

L’Olivier peut être cultivé en pot pour les espaces restreints. Rempotez tous les 2 à 3 ans, préférablement au début du printemps. Choisissez un pot percé de trous de drainage et utilisez un substrat bien drainé, comme un mélange de terreau universel et de sable. Après le rempotage, arrosez délicatement pour favoriser un bon enracinement mais ne laissez pas d'eau stagner dans la soucoupe.

Plantation en pleine terre

Pour planter votre Olivier en pleine terre, privilégiez une période au printemps ou à l'automne. Sélectionnez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Creusez un trou d'une fois et demie la taille de la motte, et mélangez-y du gravier pour améliorer le drainage. Placez l'arbre dans le trou en gardant le collet au niveau du sol et arrosez abondamment pour bien ancrer les racines. Paillez le pied pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes.

Que faire à la réception de votre Olivier ?

Accueillir un Olivier chez soi, c'est inviter un peu de la Méditerranée dans son jardin ou intérieur ! Voici comment bien commencer cette nouvelle aventure botanique :

• Déballez avec soin : Retirez doucement l’emballage autour de votre Olivier. Examinez les feuilles et le tronc pour repérer d’éventuels dommages durant le transport.
• Installez-le dans un bon emplacement : Placez votre Olivier dans un endroit très lumineux. Il aime le soleil, mais il est préférable d’éviter l'exposition au soleil direct les premiers jours pour l'aider à mieux s'adapter.
• Arrosez judicieusement : Si le sol est sec au toucher, arrosez légèrement. Assurez-vous que l’eau s’écoule bien pour que les racines ne restent pas dans l'humidité stagnante.
• Vérifiez le drainage : Si votre Olivier est en pot, vérifiez que le drainage est efficace. Ajoutez des billes d'argile au fond si nécessaire pour éviter tout excédent d'eau.
• Protégez-le des courants d'air : Si vous le cultivez en intérieur ou sur un balcon, assurez-vous que l'Olivier est à l'abri des vents qui pourraient stresser la plante.

Les autres plantes à associer à l'Olivier (Olea europaea)

L'Olivier est symbole du jardin méditerranéen avec son feuillage argenté et sa silhouette emblématique. Pour recréer cette ambiance chaleureuse, associez-le à des arbustes adaptés :

• Le Laurier rose (Nerium oleander) : Illumine le jardin avec ses fleurs vibrantes et soutient l’ambiance ensoleillée et chaude.
• Le Romarin (Rosmarinus officinalis) : Parfait pour son port dense et son parfum aromatique, il aime les climats secs et ensoleillés.
• Le Lavande (Lavandula angustifolia) : Ajoute une touche de couleur et un arôme agréable, tout en étant facile d’entretien.

Pour accentuer la grâce de l'Olivier, plantez des vivaces autour de sa base qui enrichissent le sol.

• L’Hélianthème (Helianthemum nummularium) : Propose des fleurs de couleurs variées et s'épanouit dans les sols pauvres et secs.
• Le Thym (Thymus vulgaris) : Fonctionne aussi bien comme complément ornemental qu’herbe culinaire, résistant à la sécheresse.
• L'Iris (Iris germanica) : Ses fleurs majestueuses apportent une dimension visuelle supplémentaire avec peu d'arrosage.