Kiwitier (Actinidia)

Description

Tout savoir du Kiwitier (Actinidia deliciosa)

Le Kiwitier, également connu sous le nom de Kiwifruit ou simplement Kiwi, est une plante fruitière qui a su conquérir les palais du monde entier grâce à ses délicieux fruits. Originaire de la zone tempérée de la Chine, cette plante a été largement cultivée en Nouvelle-Zélande au début du 20ème siècle, où elle a été popularisée. La culture du Kiwitier s'est ensuite étendue à d'autres régions du monde, notamment en Californie, en Italie et en Grèce.

Cette plante grimpante peut atteindre jusqu'à 9 mètres de hauteur si elle est soutenue par un treillage ou une pergola. Ses feuilles, larges et en forme de cœur, sont d'un vert brillant, ce qui crée un contraste attrayant avec les grappes de petites fleurs blanches à peine visibles qui apparaissent au printemps. Celles-ci se transforment en l'automne en un fruit ovalisé, qui présente une peau brunâtre et duveteuse, renfermant une chair juteuse teintée de vert et parsemer de graines noires, particulièrement appréciée pour sa saveur sucrée-acidulée.

La culture du Kiwitier demande une exposition ensoleillée et un sol bien drainé et riche en matière organique. Cet arbuste est relativement résistant, mais nécessite une protection contre les gelées pendant la période de floraison pour garantir une production optimale. En termes d'entretien, un arrosage régulier est essentiel, surtout pendant les mois chauds, ainsi qu'une taille légère pour encourager la production de nouveaux fruits chaque année.

Le petit + du Kiwitier

• Appartez une touche exotique à votre jardin avec son feuillage et ses lianes décoratives
• Produisez vos propres kiwis, riches en vitamines C et antioxydants
• Attire les pollinisateurs tels que les abeilles, favorisant la biodiversité
• Pousse vigoureusement, apportant rapidement du volume à vos espaces verts

Ce à quoi il faut faire attention avec cette plante

• Nécessite un support solide pour grimper et bien se développer
• Demande un espace suffisant pour s'étendre, inadaptée aux petits jardins
• Besoin d'un sol bien drainé et riche en matières organiques
• En climat froid, peut nécessiter une protection hivernale pour une meilleure survie
• Nécessite une taille régulière pour favoriser une fructification optimale

Nos conseils pour cultiver le Kiwitier

Découvrez les conseils et astuces de l’équipe Plantes de Provence pour prendre soin de votre Kiwitier et obtenir des récoltes savoureuses.

1. Lumière et emplacement

Le Kiwitier, ou Actinidia deliciosa, est une liane fruitière qui adore les zones ensoleillées. Placez-le dans un endroit où il peut capter beaucoup de lumière pour favoriser une floraison et une production de fruits optimales. Pensez aussi à choisir une zone protégée du vent, car ses jeunes pousses peuvent être sensibles aux températures extrêmes.

2. Choix du substrat

Cette plante prospère dans un sol bien drainé et profond. Privilégiez un substrat léger, enrichi en matière organique pour stimuler sa croissance. Le Kiwitier aime les sols légèrement acides à neutres (pH entre 6,0 et 7,0). En cas de sol trop argileux, améliorez le drainage avec du sable ou du compost.

3. Arrosage et humidité

Le Kiwitier nécessite un arrosage régulier, surtout pendant sa première année de plantation. Gardez le sol humide sans trop le noyer pour éviter la pourriture des racines. Durant les périodes de sécheresse, augmentez la fréquence des arrosages. Monter un paillage organique autour base de la plante est une bonne pratique pour conserver l'humidité et réduire les variations de température.

4. Entretien régulier

Le Kiwitier demande un entretien modéré pour assurer une bonne santé et productivité. Pratiquez une taille de formation après l’hiver pour éliminer les branches superflues et favoriser les meilleures tiges. Un bon ajout d'engrais équilibré durant le printemps soutien sa croissance. Surveillez de près les ennemis habituels tels que les pucerons ou les maladies comme l'oïdium pour réagir précocement.

Comment (et quand) planter votre Kiwitier (Actinidia deliciosa)

Culture en pot et rempotage

Le Kiwitier peut être cultivé en pot dans ses premières années. Rempotez tous les 2 à 3 ans, au printemps, dans un grand contenant muni de trous de drainage. Utilisez un mélange de terreau riche et de terre de jardin, avec du sable pour un drainage optimal. Arrosez régulièrement, surtout en été, tout en évitant les excès d’eau qui pourraient endommager les racines.

Plantation en pleine terre

Pour une plantation en pleine terre, privilégiez le printemps ou l'automne. Le Kiwitier prospère dans un sol profond, fertile et bien drainé, avec une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, enrichissez le sol avec du compost, et installez la plante en gardant le collet au niveau du sol. Arrosez généreusement après la plantation et paillez pour maintenir l'humidité et protéger des variations de température.

Premiers gestes à la réception de votre Kiwitier (Actinidia deliciosa)

Vous venez de recevoir votre Kiwitier, et c'est le début d'une aventure florissante dans votre jardin ! Suivez ces conseils pour assurer un bon départ à votre plante :

• Déballez avec précaution : Sortez délicatement le Kiwitier de son emballage. Vérifiez que les branches et les feuilles ne présentent pas de dommages.
• Choisissez un bon emplacement : Votre Kiwitier a besoin de lumière. Installez-le dans un espace ensoleillé, mais protégez-le d'une exposition directe aux vents forts qui pourraient abîmer ses feuilles.
• Arrosez correctement : Vérifiez l'humidité du terreau. Si nécessaire, arrosez la plante pour maintenir le sol humide sans toutefois le saturer d'eau.
• Favorisez l'acclimatation : Le Kiwitier est une plante grimpante. Si possible, prévoyez un support ou une structure où il pourra s'épanouir à terme.
• Précautions spécifiques : Évitez une transplantation immédiate. Donnez à votre Kiwitier quelques jours pour s'adapter à son nouvel environnement avant de le planter définitivement en pleine terre.

Les autres plantes à associer au Kiwitier (Actinidia deliciosa)

Le Kiwitier, idéal dans les jardins où la verticalité est exploitée, se plaît en compagnie d'autres grimpantes qui partagent ses besoins. Voici quelques suggestions :

• La Clématite (Clematis spp.) : Offrant une floraison abondante aux couleurs variées, elle accompagne parfaitement la structure du Kiwitier.
• Le Chèvrefeuille (Lonicera japonica) : Ses fleurs parfumées ajoutent un attrait olfactif et attirent les pollinisateurs.
• Le Jasmin d'Hiver (Jasminum nudiflorum) : Avec ses fleurs jaunes vives, il illumine le paysage pendant les mois froids.

Créer un jardin harmonieux en combinant le Kiwitier avec des arbustes qui assurent la structure et la diversité visuelle tout au long de l'année:

• Le Seringat (Philadelphus coronarius) : Ses fleurs blanches au parfum envoûtant complètent les puits de nature.
• Le Weigela (Weigela florida) : Son feuillage attrayant et sa floraison prolongée ajoutent couleur et texture.
• Le Buddleia (Buddleja davidii) : Ses panicules florales attirent papillons et abeilles, favorisant un écosystème sain.