Mandarinier (Citrus Deliciosa)

Description

Tout savoir du Mandarinier (Citrus reticulata)

Le Mandarinier, également connu sous les noms de Mandarine ou Citrus deliciosa, est un arbre fascinant qui fait le bonheur des amateurs de fruits et de jardinage. Originaire d’Asie, particulièrement de la région du Sud de la Chine, il a été cultivé depuis des millénaires pour sa saveur sucrée et son aérosol parfumé. Il a progressivement conquis le monde, devenant un symbole de prospérité et de bonne fortune dans de nombreuses cultures, notamment en Chine, où il est souvent offert durant le Nouvel An.

Le Mandarinier est un arbre de taille modeste, atteignant généralement entre 3 et 6 mètres de haut, et présente un port buissonnant. Son feuillage est composé de grandes feuilles ovales, d’un vert éclatant, qui dégagent une odeur agréable lors de leur froissement. Au printemps, il fleurit avec des fleurs blanches à cinq pétales, qui sont à la fois parfumées et attractives pour les pollinisateurs.

Les fruits, d’une apparence ronde et orange vif, mesurent environ 5 à 10 centimètres de diamètre. Leur peau fine et lisse est facilement peelable, révélant une chair juteuse, sucrée et délicatement acidulée, souvent segmentée en quartiers. Ils se consomment frais, en jus, ou encore en confitures, offrant une multitude de possibilités en cuisine.

Le Mandarinier a besoin d’un sol bien drainé et riche en nutriments. Il prospère sous un ensoleillement direct, mais peut tolérer de légers ombres. En termes d’entretien, un arrosage régulier est indispensable, surtout durant les périodes sèches. La taille est également conseillée pour favoriser une bonne circulation de l'air et encourager la production de fruits. En plus d’être un arbre productif et décoratif, il contribue à la biodiversité en attirant divers insectes pollinisateurs, renforçant ainsi l’équilibre de votre jardin.

Le petit + du Mandarinier

• Profite d'une odeur agréable émanant de ses fleurs, transformant votre jardin en un espace aromatique et reposant
• Produit des fruits savoureux et vitaminés, parfaits pour un apport naturel en nutriments essentiels
• Ajoute une touche esthétique avec son feuillage vert brillant et ses fruits orange vifs
• Attire et favorise la biodiversité en accueillant les pollinisateurs dans votre jardin
• Tolérant à la chaleur, il s'adapte bien aux climats méditerranéens et chauds

Ce à quoi il faut faire attention avec cette plante

• Sensible au gel, nécessitant une protection hivernale si la température descend en dessous de 0°C
• Exige un entretien régulier, y compris des tailles fréquentes pour encourager une bonne fructification
• Préfère un sol bien drainé; un excès d'eau peut conduire à des maladies racinaires
• Peut être sujet à des nuisibles tels que les cochenilles et les pucerons, nécessitant une surveillance
• Demande un espace suffisant pour croître, idéalement un endroit bien ensoleillé

Nos conseils pour cultiver le Mandarinier

Découvrez les astuces de l’équipe Plantes de Provence pour choyer votre Mandarinier et récolter de savoureuses mandarines en abondance.

1. Lumière et emplacement

Le Mandarinier, également connu sous le nom de Citrus reticulata, aime les emplacements ensoleillés pour s'épanouir pleinement. Choisissez un espace où il pourra profiter d'une lumière directe pendant au moins 8 heures par jour. Bien qu'il puisse tolérer la mi-ombre, un ensoleillement optimal permet une meilleure production de fruits et une floraison accrue. Si possible, abritez votre Mandarinier des vents dominants grâce à un mur ou une haie, ce qui limitera le stress hydrique et l’aide à rester en bonne santé.

2. Choix du substrat

Le Mandarinier nécessite un sol fertile et bien drainé pour une croissance saine. Préférez un substrat mêlant terre de jardin et compost organique pour apporter les éléments nutritifs essentiels. Évitez les sols trop argileux ou calcaire, qui peuvent freiner son développement. Enrichir votre sol d'un peu de sable permet un bon drainage et prévient l'excès d'humidité. Vérifiez le pH du sol, idéalement entre 5,5 et 6,5, et ajustez au besoin avec des amendements appropriés.

3. Arrosage et humidité

Le Mandarinier exige un arrosage adapté surtout pendant ses premières années. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide, sans pour autant créer de la stagnation d’eau. En période de sécheresse, augmentez la fréquence, particulièrement durant l’été où l'évapotranspiration est la plus forte. Un paillage naturel est recommandé pour préserver l’humidité du sol et limiter la prolifération des mauvaises herbes.

4. Entretien régulier

Le Mandarinier se montre peu exigeant en matière d’entretien une fois installé. Procédez à une taille légère en fin d’hiver pour enlever les branches mortes ou malades, et aérer la canopée afin d’améliorer la circulation de l'air. Appliquez annuellement un engrais organique équilibré, riche en azote, phosphore et potassium (NPK 10-10-10), pour soutenir la croissance et la fructification. Gardez un œil sur les ravageurs comme les cochenilles ou les pucerons, et traitez immédiatement pour éviter les infestations.

Comment (et quand) planter votre Mandarinier

Culture en pot et rempotage

Le Mandarinier prospère en pot, surtout dans les régions aux climats plus frais. Préférez un rempotage au printemps, tous les 2 à 3 ans. Utilisez un pot muni de trous de drainage et un mélange spécial agrumes, enrichi de terreau et de sable pour un bon drainage. Après le rempotage, arrosez régulièrement mais sans excès pour maintenir le sol légèrement humide.

Plantation en pleine terre

Pour une plantation en pleine terre, choisissez un emplacement ensoleillé, en privilégiant le printemps ou l'automne. Le Mandarinier aime un sol riche et bien drainé. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, améliorez le sol avec du compost, et installez la plante en gardant le collet au niveau du sol. Arrosez généreusement après la plantation et paillez pour conserver l'humidité.

Que faire à la réception de votre Mandarinier ?

Dès réception de votre Mandarinier, adoptez ces premières étapes pour assurer son bien-être et sa bonne installation chez vous :

• Déballez avec attention : Retirez l’emballage de votre mandarinier avec précaution pour ne pas endommager ses branches ou ses racines. Vérifiez l’état général de la plante pour repérer d'éventuels dommages.
• Installez-le dans un endroit adapté : Trouvez un emplacement ensoleillé, idéalement avec une exposition au sud pour lui offrir une lumière suffisante. Cependant, assurez-vous qu’il soit à l’abri des vents forts qui pourraient stresser la plante.
• Arrosez judicieusement : Vérifiez le terreau, s’il est sec au toucher, fournissez une bonne quantité d'eau sans noyer les racines. Un bon drainage est essentiel pour éviter la stagnation de l’eau.
• Acclimatez-le progressivement : Évitez de le placer immédiatement en plein soleil si la plante a voyagé ou a été en intérieur. Commencez par quelques heures d’exposition quotidienne pour l’habituer doucement.
• Surveillez ses besoins particuliers : Le Mandarinier préfère un sol légèrement acide. Utilisez un engrais spécifique pour agrumes après une quinzaine de jours pour encourager une belle fructification.

Les autres plantes à associer au Mandarinier (Citrus reticulata)

Le Mandarinier est bien adapté à un verger où il côtoie d'autres arbustes fruitiers. Voici une sélection permettant d’enrichir votre jardin fruitier :

• Le Citronnier (Citrus limon) : Complémente le mandarinier en apportant des notes acides et parfumées.
• Le Kumquat (Fortunella spp.) : Ses petits fruits ajoutent originalité et variété gustative.
• L’Oranger (Citrus sinensis) : Variété d'agrumes qui harmonise la palette de saveurs du jardin.

Pour embellir l’espace sous votre mandarinier, choisissez des plantes vivaces qui s’adaptent au climat méditerranéen :

• La Lavande (Lavandula spp.) : Parfumée et résistante à la sécheresse, elle attire les pollinisateurs.
• Le Romarin (Rosmarinus officinalis) : Ses feuilles aromatiques protègent le sol tout en étant esthétique.
• La Sauge officinale (Salvia officinalis) : Apporte une touche de couleur et de saveur dans le jardin d'agrément.