Olivier nuage centenaire double troncs

Description

Tout savoir de l’Olivier (Olea europaea)

L’Olivier est bien plus qu’un simple arbre, c’est un symbole de paix, de sagesse et de longévité dans de nombreuses cultures. Originaire des régions méditerranéennes, ce bel arbre, connu également sous les noms d’Olivier sauvage, Oliban ou encore Olive, a été domestiqué depuis l'Antiquité et a joué un rôle majeur dans les modes de vie et l'alimentation des civilisations passées.

Ce feuillu peut atteindre 5 à 10 mètres de hauteur et possède un tronc épais et tordu, souvent recouvert d'une écorce grisâtre. Ses feuilles, étroites et lancéolées, brillent par leur couleur vert argenté. En mai, l’Olivier produit de petites fleurs blanches à jaunies regroupées en grappes, qui après pollinisation, donneront naissance aux fruits emblématiques de cette plante, les olives. Ces dernières, selon leur variété et leur maturité, se déclinent en différentes couleurs, allant du vert au noir, et sont très prisées en cuisine.

Adapté aux climats chauds et secs, l’Olivier se plaît dans des sols bien drainés, et résiste à la sécheresse. Une fois bien enraciné, il est relativement sans entretien, nécessitant peu d'arrosage et une taille légère pour favoriser la santé de l’arbre. Il apporte non seulement une touche méditerranéenne à votre jardin, mais contribue également à la biodiversité, attirant divers pollinisateurs. Profiter d’un Olivier dans son espace extérieur, c'est inviter l’histoire et la tradition à s'y installer.

Le petit + de l'Olivier

• Ajoute une touche méditerranéenne à votre espace avec son feuillage argenté distinctif et son tronc noueux
• Produits potentiellement des olives après quelques années, une utilisation culinaire et décorative appréciée
• Offre une rusticité remarquable, résistant bien à des périodes de sécheresse, parfait pour les climats arides
• Attire peu de parasites, réduisant le besoin de traitements chimiques
• Faible entretien requis, idéal pour ceux qui cherchent une plante robuste

Ce à quoi il faut faire attention avec cette plante

• Nécessite un emplacement ensoleillé pour une croissance optimale, difficile à réussir en intérieur ou dans une ombre dense
• Peut nécessiter plusieurs années avant de fructifier, demande de la patience aux jardiniers
• Élagage régulier nécessaire pour maintenir une structure saine et esthétique
• Préférence pour les sols bien drainés, un sol détrempé peut entraîner des problèmes racinaires
• Sensibilité au gel, surtout pour les jeunes spécimens, couvrirl'arbre en hiver si besoin

Nos conseils pour cultiver l'Olivier (Olea europaea)

Découvrez l'art de cultiver le majestueux Olivier grâce aux conseils avisés de l’équipe Plantes de Provence, pour une récolte d'olive abondante et un jardin méditerranéen resplendissant.

1. Lumière et emplacement

L'Olivier a besoin de plein soleil pour s'épanouir pleinement. Choisissez un emplacement ensoleillé, idéalement protégé des vents violents, pour favoriser le développement et la fructification. Il est à l'aise dans les régions méditerranéennes, mais peut également s'adapter à des climats plus frais avec les soins appropriés.

2. Choix du substrat

Cet arbre apprécie un sol bien drainé et légèrement calcaire. Si votre sol est argileux, améliorez le drainage en y incorporant du sable ou du gravier. Un sol légèrement acide à neutre convient aussi, mais l'ajout de calcaire peut optimiser la santé de l'arbre.

3. Arrosage et humidité

Bien que l'Olivier soit résistant à la sécheresse, un arrosage régulier est important lors des premières années pour établir un bon système racinaire. Espacer les arrosages une fois l'arbre mature, mais ne laissez jamais le sol se dessécher complètement. Le paillage organique au pied de l'olivier aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.

4. Entretien régulier

L'entretien d’un Olivier mature demande peu d'effort, mais une taille annuelle est recommandée pour maintenir sa forme et stimuler une croissance vigoureuse. Taillez en fin d'hiver ou au début du printemps, en éliminant le bois mort et en aérant la canopée. Inspectez régulièrement les signes de parasites comme la mouche de l'olive et appliquez un traitement préventif si nécessaire. Enrichissez le sol avec un engrais équilibré chaque printemps pour nourrir votre arbre correctement.

Comment (et quand) planter votre Olivier (Olea europaea)

Culture en pot et rempotage

L'Olivier peut être cultivé en pot, surtout dans les régions plus froides. Choisissez un pot de grande taille avec des trous de drainage pour éviter l'accumulation d'eau. Rempotez au printemps tous les deux à trois ans. Utilisez un mélange de terreau et de sable pour un bon drainage, et assurez-vous de le placer dans un endroit ensoleillé. Arrosez modérément en évitant l'excès d'eau.

Plantation en pleine terre

Pour planter votre Olivier en pleine terre, privilégiez le printemps ou l'automne dans un sol bien drainé et riche. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, et placez l'arbre en plein soleil. Enrichissez le sol avec du compost pour une bonne croissance. Arrosez régulièrement la première année, sans toutefois détremper le sol, pour aider l'huile à bien s'établir.

Que faire à la réception de votre Olivier (Olea europaea) ?

Félicitations pour l’arrivée de votre Olivier, un symbole de paix et de longévité. Pour l’aider à bien s’installer, suivez ces étapes simples :

• Déballez avec précaution : Retirez l’emballage doucement, en faisant attention aux nouvelles pousses. Inspectez rapidement votre Olivier pour détecter d'éventuels dommages.
• Choisissez le bon emplacement : Installez votre Olivier dans un endroit ensoleillé, car il aime la lumière directe. Évitez les endroits trop humides qui ne favorisent pas sa croissance.
• Arrosez judicieusement : Si la terre est sèche au toucher, arrosez légèrement votre Olivier. Laissez l’excès d’eau s’écouler pour éviter de détériorer les racines.
• Surveillez les feuilles : Enlevez les feuilles brisées pour encourager un démarrage sain. Si vous remarquez des taches, cela peut indiquer un besoin de plus de lumière.
• Pas d’engrais immédiatement : Attendez environ un mois avant d’appliquer un engrais, pour permettre à l’Olivier de s’ajuster sans stress.

Les autres plantes à associer à l'Olivier (Olea europaea)

L'Olivier, avec son allure gracieuse et son feuillage argenté, est idéal pour créer une ambiance méditerranéenne. Associez-le avec des arbustes qui partagent ses préférences pour un climat chaud et un sol bien drainé :

• Le Laurier rose (Nerium oleander) : Apporte des fleurs abondantes et colorées, créant un contraste saisissant avec l'Olivier.
• Le Romarin (Rosmarinus officinalis) : Partage des besoins similaires en eau et offre un parfum agréable ainsi que des fleurs bleues délicates.
• Le Pittosporum (Pittosporum tobira) : Avec son feuillage dense et persistant, il complète le caractère robuste de l'Olivier.

Pour embellir le sol au pied de l'Olivier et éviter la pousse de mauvaises herbes, optez pour des plantes couvre-sol et vivaces résistantes :

• L’Herbe à curry (Helichrysum italicum) : Son feuillage argenté prolonge celui de l'Olivier tout en apportant un parfum agréable.
• La Lavande (Lavandula angustifolia) : Offrant un doux parfum et des fleurs violettes, elle attire les pollinisateurs et résiste à la sécheresse.
• La Ciste (Cistus spp.) : Avec ses fleurs roses ou blanches, elle embellit les pieds de l'Olivier et tolère les terrains arides.