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Pommier 'Elstar'
- parfumés
- savoureux
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Propriétés des plantes
Pommier 'Elstar'
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Sol
Riche, frais et bien drainé
Usage
Verger / Isolé
Eau
Régulièrement
Feuillage
Caduc
Hauteur à maturité
4 m
Destination
Pleine terre ou grand pot
Mois de floraison
Avril
Type de climat
Tempéré
Distance de plantation
3 à 4 m
Mellifère
Oui
Parfumé
Non
Difficulté de culture
Débutant
Plante à protéger du gel
Non
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Sol
Riche, frais et bien drainé
Usage
Verger / Isolé
Eau
Régulièrement
Feuillage
Caduc
Hauteur à maturité
4 m
Destination
Pleine terre ou grand pot
Mois de floraison
Avril
Type de climat
Tempéré
Distance de plantation
3 à 4 m
Mellifère
Oui
Parfumé
Non
Difficulté de culture
Débutant
Le Pommier ‘Elstar’ (Malus domestica), issu d’un croisement entre ‘Golden Delicious’ et ‘Ingrid Marie’, est une variété très populaire dans les vergers européens. Cet arbre fruitier de la famille des Rosacées est apprécié pour sa production régulière, ses fruits aromatiques et sa bonne adaptation aux climats tempérés. Vigoureux, il forme une couronne arrondie et se cultive aussi bien en verger qu’en jardin familial.
Feuilles
Son feuillage caduc, d’un vert lumineux, est composé de feuilles ovales dentées disposées de façon alternée sur les rameaux. En saison, il assure une belle couverture végétale et apporte une touche de verdure dense au jardin.
Fleurs
La floraison printanière, généralement en avril, est abondante et mellifère. Les fleurs blanches teintées de rose, regroupées en bouquets, attirent les insectes pollinisateurs indispensables à une fructification généreuse. Leur présence contribue également à la biodiversité du jardin.
Fruits
Les pommes Elstar, de calibre moyen, présentent une peau jaune recouverte d’un rouge lumineux. Leur chair fine, croquante et sucrée révèle une agréable note acidulée. Récoltées entre septembre et octobre, elles sont idéales à croquer fraîches, mais aussi parfaites pour les tartes ou les jus.
- Saveur équilibrée entre sucre et acidité
- Floraison mellifère favorable à la biodiversité
- Production régulière et excellente conservation
- Sensible à la tavelure et à l’oïdium sans prévention
- Nécessite un pollinisateur compatible à proximité
- Taille annuelle recommandée pour maintenir la vigueur
En pot ou en jardinière
- Choisissez un grand contenant avec un bon drainage.
- Utilisez un substrat riche et léger, légèrement acide.
- Positionnez le collet au niveau du sol.
- Arrosez généreusement après plantation.
- Placez le pot en plein soleil pour une bonne fructification.
En pleine terre
- Ameublissez sur 40 cm de profondeur et apportez du compost.
- Creusez un trou adapté à la motte.
- Installez un tuteur solide pour guider la pousse.
- Replacez la terre, tassez légèrement et arrosez abondamment.
- Paillez pour limiter l’évaporation et les mauvaises herbes.
- Préférez une exposition ensoleillée, à l’abri des vents dominants.
- Arrosez régulièrement les deux premières années pour favoriser l’enracinement.
- Taillez en hiver pour structurer la charpente et éclaircir le centre de l’arbre.
- Surveillez les maladies fongiques, surtout en climat humide.
- Installez des variétés pollinisatrices proches (‘Golden Delicious’, ‘Reine des Reinettes’).
- Associez-le à d’autres variétés de pommiers pour une meilleure pollinisation.
- Plantez des fleurs mellifères comme la bourrache ou la lavande pour attirer les abeilles.
- Des couvre-sols fleuris au pied limitent l’enherbement et favorisent la faune utile.
- Des plantes aromatiques comme la sauge ou le thym éloignent certains parasites.
Plantation et entretien
Nous vous donnerons volontiers quelques conseils sur la plantation et l’entretien d’un(e) . En suivant ces conseils, vous êtes sûr de profiter longtemps de votre .
Emplacement
Plantation
Arrosage
Taillage
Emplacement idéal d’un(e) Pommier 'Elstar'
Plantez le Pommier ‘Elstar’ dans une zone ensoleillée, à l’abri des vents forts et avec une bonne circulation de l’air.
Meilleur moment pour planter un(e) Pommier 'Elstar'
L’automne est idéal pour une bonne reprise racinaire. Au printemps, arrosez plus régulièrement pour compenser l’absence d’un enracinement profond.
Arroser un(e) Pommier 'Elstar'
Un arrosage régulier est nécessaire les premières années. Le paillage permet de conserver l’humidité et de protéger les racines.
Tailler un(e) Pommier 'Elstar'
Taillez en hiver pour équilibrer la charpente, retirer le bois malade et favoriser une fructification homogène.
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- Les palettes sont préparées avec soin par notre équipe, puis livrées par un transporteur.
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- Dépôt autour de votre maison ou allée.
Questions fréquemment posées Pommier 'Elstar'
-
Est-ce que le Pommier 'Elstar' est toxique ?
Fruits comestibles, sans danger pour l’homme.
-
Est-ce que Pommier 'Elstar' pousse vite ?
Moyenne à rapide selon le porte-greffe utilisé.
-
Quelle est la durée de vie de Pommier 'Elstar'?
Environ 40 à 60 ans avec un bon entretien.
-
Quels sont les maladies connues de Pommier 'Elstar'?
Sensible à la tavelure et à l’oïdium ; surveillez et traitez préventivement.