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PROPRIÉTÉS DES PLANTES
Palissade Kaki
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -18°C
Sol
Bien drainé
Usage
Isolé
Eau
Régulièrement
Feuillage
Caduc
Hauteur à maturité
Jusqu'à 7 mètres
Destination
Pleine terre
Mois de floraison
Mai à Juin
Type de climat
Méditerranéen
Distance de plantation
4 à 6 mètres
Mellifère
Oui
Parfumé
Non
Difficulté de culture
Amateur
Plante à protéger du gel
Non
Mois de récolte
Novembre à Décembre
Description
Les caractéristiques du Kaki en palissade
Le Kaki en palissade (Diospyros kaki), originaire d’Asie, est un arbre fruitier ornemental apprécié pour sa silhouette élégante, sa production abondante et ses fruits sucrés. Son port palissé en fait un excellent choix pour les murs ensoleillés, les petits jardins ou les vergers structurés.
Feuilles
Le feuillage caduc, large et ovale, forme une canopée dense. D’un vert brillant au printemps et en été, il se pare de teintes flamboyantes à l’automne. Cette transition colorée renforce l’intérêt ornemental du kaki palissé, même en dehors des périodes de récolte.
Fleurs
La floraison discrète débute en fin de printemps, avec de petites fleurs crème ou verdâtres. Bien que peu visibles, elles sont mellifères et attirent les pollinisateurs. Certaines variétés sont autofertiles, d’autres nécessitent un pollinisateur compatible pour assurer une récolte abondante.
Fruits
Les fruits sont de forme arrondie, à la peau orangée lustrée. Leur chair fondante et leur saveur très sucrée en font un fruit de choix à déguster frais ou en dessert. La récolte s’effectue en automne, lorsque les kakis sont parfaitement mûrs et gorgés de soleil.
Les avantages du Kaki en palissade
- Silhouette palissée élégante, parfaite pour les petits espaces
- Fruits sucrés et parfumés, riches en antioxydants
- Décoratif toute l’année, surtout en automne
Les inconvénients du Kaki en palissade
- Taille annuelle nécessaire pour maintenir la forme palissée
- Certaines variétés ont besoin d’un pollinisateur
- Les jeunes sujets sont sensibles au froid intense
Comment planter un Kaki en palissade
En pot ou en jardinière
- Choisissez un grand bac profond et stable.
- Mélangez terre de jardin, compost et sable drainant.
- Plantez le collet au niveau du substrat.
- Tuteurez solidement pour guider la palissade.
- Arrosez généreusement et installez en plein soleil.
En pleine terre
- Ameublissez sur 40 à 50 cm de profondeur.
- Préparez un trou large, enrichi en matière organique.
- Installez la plante contre un mur exposé sud, tuteurez.
- Rebouchez, tassez légèrement, puis arrosez abondamment.
- Palissez les jeunes branches selon la forme souhaitée.
Nos conseils pour cultiver un Kaki en palissade
- Choisissez une exposition ensoleillée et abritée.
- Arrosez régulièrement les deux premières années.
- Taillez en hiver pour former la structure.
- Supprimez les rameaux encombrants pour aérer la plante.
- Protégez les jeunes sujets en cas de fort gel.
Quelles associations de plantes avec un Kaki en palissade
- Associez-le à des rosiers grimpants ou vignes pour souligner le mur.
- Au pied, plantez des lavandes, thym ou romarin pour attirer les insectes utiles.
- Intégrez des plantes couvre-sol comme des géraniums vivaces pour limiter l’évaporation.
- Associez-le à d'autres fruitiers palissés pour une structure harmonieuse.
PLANTATION ET ENTRETIEN
Nous vous donnerons volontiers quelques conseils sur la plantation et l’entretien d’un(e) . En suivant ces conseils, vous êtes sûr de profiter longtemps de votre .
Emplacement
Plantation
Arrosage
Taillage
Emplacement idéal d’un(e) Palissade Kaki
Placez le kaki en plein soleil, idéalement contre un mur sud. Le sol doit être profond, bien drainé et riche en humus. Une bonne circulation d’air sans vent froid est recommandée.
Meilleur moment pour planter un(e) Palissade Kaki
Plantez de préférence à l’automne pour favoriser un bon enracinement. Une plantation au printemps est possible dans les régions froides, avec un arrosage attentif.
Arroser un(e) Palissade Kaki
Maintenez une humidité constante les premières années. Ensuite, le kaki supporte des périodes sèches modérées. Arrosez en profondeur, surtout en été.
Tailler un(e) Palissade Kaki
La taille de formation est essentielle pour maintenir la palissade. Taillez en période de repos végétatif, en supprimant le bois mal placé et en guidant les jeunes rameaux.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES PALISSADE KAKI
-
Est-ce que le Palissade Kaki est toxique ?
Fruits comestibles, non toxiques pour l’homme et les animaux.
-
Est-ce que Palissade Kaki pousse vite ?
Modérée, mise à fruit rapide après la plantation.
-
Quelle est la durée de vie de Palissade Kaki?
50 à 80 ans selon les soins et l’emplacement.
-
Quels sont les maladies connues de Palissade Kaki?
Peu sensible, surveiller cochenilles et pourritures racinaires en sol lourd.
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-
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