Kiwitier en palissade

Description

Tout savoir du Kiwitier (Actinidia deliciosa)

Le Kiwitier, également connu sous le nom de Kiwifruit, Kiwi ou Kiwi vert, est une plante grimpante fascinante qui vous fera rêver de fruits exotiques. Originaire des régions montagneuses de la Chine, ce fruitier a été découvert par les missionnaires au début du 20ème siècle, avant de se répandre dans le monde entier, notamment en Nouvelle-Zélande, où il a été commercialisé sous le nom de kiwi.

Le Kiwitier peut atteindre jusqu'à 5 à 10 mètres de hauteur, se distinguant par ses longues tiges vigoureuses qui s'accrochent facilement aux supports. Son feuillage est particulièrement attrayant avec de larges feuilles en forme de cœur, d'un vert intense, qui apportent une belle touche de verdure à votre jardin. Au printemps, de petites fleurs blanches et parfumées apparaissent, généralement au mois de mai, et offrent une magnifique pollinisation, attirant abeilles et autres insectes bénéfiques.

Les fruits ovales du Kiwitier, qui peuvent atteindre 8 à 10 cm de long, ont une peau brune et velue, tandis que leur chair est d'un vert éclatant, parsemée de petites graines noires. Riches en vitamine C, les kiwis sont à la fois délicieux et bénéfiques pour la santé, faisant de cette plante un choix judicieux pour les amateurs de jardinage.

Facile à cultiver, le Kiwitier préfère un sol bien drainé, riche et légèrement acide, ainsi qu'une exposition ensoleillée. Une fois établi, il nécessite peu d'entretien, se contentant d'un arrosage régulier aux périodes sèches. N'oubliez pas de tailler vos plants après la récolte pour favoriser la croissance des nouvelles tiges et profiter chaque année de sa généreuse production ! Le Kiwitier est aussi un robuste allié pour le jardin en permaculture.

Le petit + du Kiwitier (Actinidia deliciosa)

• Produit des fruits savoureux et riches en vitamine C, parfaits pour agrémenter vos desserts
• Ajoute une touche exotique à votre jardin avec son feuillage dense et ses lianes décoratives
• Favorise la biodiversité en attirant les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons
• Idéal pour une culture en treillis, créant des espaces d'ombre naturels et agréables
• S’adapte bien aux climats tempérés, offrant une récolte abondante avec des soins appropriés

Ce à quoi il faut faire attention avec cette plante :

• Exige un espace suffisant, pouvant atteindre plusieurs mètres de hauteur une fois mature
• Nécessite une structure de support solide pour assurer son développement optimal
• Demande une attention particulière au sol, préférant une terre bien drainée et fertile
• A besoin de variétés mâle et femelle à proximité pour une fructification réussie
• Vulnérable aux gelées tardives qui peuvent endommager les jeunes pousses

Nos conseils pour cultiver le Kiwitier

Découvrez les conseils et astuces de l’équipe Plantes de Provence pour prendre soin de votre Kiwitier, aussi appelé Actinidia deliciosa, et profiter de ses délicieuses kiwis.

1. Lumière et emplacement

Le Kiwitier aime se prélasser sous le plein soleil pour offrir ses meilleurs fruits. Choisissez un emplacement bien ensoleillé pour encourager une floraison abondante. Cet arbre grimpant bénéficie d'une protection contre les vents forts, alors plantez-le près d'un support solide comme une pergola ou un treillis. Assurez-vous qu'il ait suffisamment d'espace pour s’étendre et grimper, car sa vigueur est remarquable.

2. Choix du substrat

Un sol riche et bien drainé est essentiel pour le Kiwitier. Privilégiez un substrat légèrement acide à neutre, avec un pH entre 5,5 et 7,0. Si votre sol est trop lourd ou compact, ajoutez du sable ou du compost pour améliorer sa structure et favoriser le drainage. Évitez les sols calcaires qui peuvent poser problème à cet amoureux des sols fertiles et profonds.

3. Arrosage et humidité

Le Kiwitier requiert un arrosage régulier, surtout durant les premières années ou en période de sécheresse. Maintenez le sol humide mais bien drainé pour éviter la pourriture des racines tout en assurant suffisamment d'eau pour son développement fruitier. Un paillage organique autour de la base est conseillé pour conserver l'humidité et protéger les racines des variations climatiques.

4. Entretien régulier

Un entretien adéquat maintiendra votre Kiwitier en bonne santé. Effectuez une taille annuelle juste après la récolte, en éliminant les bois morts et en éclaircissant les rameaux pour favoriser l'aération. Cette taille encourage une fructification vigoureuse l'année suivante. Appliquez un engrais organique enrichi en potassium au début du printemps pour soutenir la production de fruits. Surveillez l'apparition de parasites comme les acariens ou maladies comme le mildiou et traitez rapidement si nécessaire.

Comment (et quand) planter votre Kiwitier

Culture en pot et rempotage

Le Kiwitier peut être cultivé en pot, surtout durant ses premières années. Rempotez tous les 2 à 3 ans au printemps pour accompagner sa croissance vigoureuse. Optez pour un pot large avec des trous de drainage, et un terreau riche et aéré. Ajoutez du sable pour améliorer le drainage. Arrosez régulièrement, sans excès, pour maintenir une humidité constante.

Plantation en pleine terre

Pour la plantation en pleine terre, préférez l'automne ou le début du printemps, lorsque le sol est encore humide. Le Kiwitier aime un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, incorporez du compost pour enrichir la terre, et plantez le kiwitier en gardant le collet au niveau du sol. Arrosez abondamment après la plantation et posez un paillage autour de son pied pour conserver l'humidité.

Que faire à la réception de votre Kiwitier (Actinidia deliciosa) ?

Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre Kiwitier pour embellir votre espace vert. Pour bien démarrer l'accueil de votre nouvelle plante, suivez ces étapes pratiques :

• Déballez prudemment : Retirez intégralement l’emballage en prenant soin de ne pas endommager les tiges tendres ou le feuillage luxuriant. Vérifiez l’état général de la plante à la recherche de blessures éventuelles.
• Choisissez un emplacement stratégique : Installez votre Kiwitier dans un endroit ensoleillé à l’abri des vents violents. Les kiwis adorent la lumière, donc un espace ouvert avec une exposition directe au soleil est idéal.
• Hydratez immédiatement : Si le sol semble sec, procédez à un arrosage doux afin d'humidifier le terreau. Assurez-vous que l’eau s’écoule bien pour éviter la saturation hydrique du substrat.
• Favorisez une bonne reprise au sol : Ameublissez le sol sur une grande surface et incorporez du compost. Cela offrira un milieu riche et propice pour l’enracinement des racines de votre Kiwitier.
• Surveillez l'humidité et protégez du gel : Les jeunes Kiwitiers sont sensibles au gel, alors veillez à les protéger avec un paillis organique si des baisses de température sont prévues.

Les autres plantes à associer au Kiwitier (Actinidia deliciosa)

Le Kiwitier, grimpeur robuste et fruitier, nécessite un support solide pour croître. Associez-le à des arbustes structurants pour un jardin harmonieux et fonctionnel :

• Le Forsythia (Forsythia x intermedia) : Ce buisson vigoureux aux fleurs jaunes lumineuses offre un soutien visuel et un contraste de fleurs au printemps.
• Le Bambou non-traçant (Fargesia spp.) : Apporte un fond vert dense et stable, idéal pour accompagner la croissance du Kiwitier avec une texture apaisante.
• Le Weigela (Weigela florida) : Ses fleurs roses ou rouges créent un ensemble coloré attrayant près des feuilles du Kiwitier.

Complétez l'implantation de votre Kiwitier avec des plantes couvre-sol qui préservent l'humidité et empêchent les mauvaises herbes :

• Le Thym serpolet (Thymus serpyllum) : Attire les pollinisateurs et offre une couverture aromatique efficace et faible en entretien.
• La Véronique (Veronica spp.) : Résistante et florifère, elle assure un tapis compact bloquant l'érosion et soutenant la biodiversité.
• Le Pachysandra terminalis : Forme un manteau dense de feuilles persistantes, maintenant un sol ombragé et humide.