Goyavier du Brésil en tige

Description

Tout savoir du Goyavier du Brésil (Psidium cattleianum)

Le Goyavier du Brésil, également connu sous les noms de Goyave de Chine ou Goyave du Brésil, est un arbuste fruitier qui vous charmera par son esthétique et son goût unique. Originaire des forêts tropicales et subtropicales d'Amérique du Sud, il est particulièrement apprécié pour ses fruits sucrés et juteux. Découvert et cultivé pour la première fois par les populations autochtones, le Goyavier a gagné en popularité dans de nombreux pays, notamment dans les régions chaudes.

Ce plant, qui appartient à la famille des Myrtaceae, peut atteindre une hauteur de 3 à 5 mètres. Il présente un feuillage dense et brillant, avec des feuilles odorantes de couleur verte qui ajoutent une touche de charme à votre jardin. En été, le Goyavier produit de petites fleurs blanches et parfumées, qui attirent pollinisateurs comme les abeilles, contribuant ainsi à renforcer la biodiversité de votre espace extérieur.

Les fruits, qui mûrissent en été, ressemblent à de petites baies rondes et peuvent être jaunes, rouges ou vertes, selon leur variété. Leurs saveurs intenses et sucrées les rendent idéaux pour la consommation fraîche, mais aussi pour la préparation de confitures, de jus ou de desserts.

Le Goyavier du Brésil préfère les sols bien drainés et nécessite une exposition en plein soleil pour un développement optimal. Facile d'entretien, cette plante demande un arrosage régulier pendant les périodes sèches, et une taille douce pour maintenir sa forme. En attirant les pollinisateurs et en offrant des fruits savoureux, le Goyavier du Brésil n’est pas seulement une belle addition à votre jardin, mais également un plaisir culinaire à découvrir.

Les petits + du Goyavier du Brésil

• Récompense vos efforts avec des fruits délicieux et riches en vitamines
• Apporte une touche exotique et de couleur grâce à ses jolies fleurs blanches
• Convient parfaitement aux jardins ou balcons grâce à sa taille modérée
• Aussi appelé Psidium cattleianum, il s’adapte bien aux climats méditerranéens
• Facilement cultivable en pot, idéal pour divers espaces extérieurs

Ce à quoi il faut faire attention avec cette plante :

• Sensibilité au gel, nécessite une protection en hiver dans les régions froides
• Demande un sol bien drainé pour éviter le pourrissement des racines
• Peut nécessiter une taille régulière pour contenir sa croissance étoffée
• Fructification variable selon les conditions environnementales, notamment l'ensoleillement

Nos conseils pour cultiver le Goyavier du Brésil

Découvrez comment faire croître votre Goyavier du Brésil, également connu sous le nom scientifique de Psidium cattleianum, grâce aux conseils avisés de l'équipe Plantes de Provence.

1. Lumière et emplacement

Le Goyavier du Brésil adore le soleil. Un emplacement en plein soleil est idéal pour optimiser sa photosynthèse et améliorer la fructification. Toutefois, il peut tolérer une mi-ombre légère, mais sa production de fruits pourrait être réduite. Assurez-vous de le planter loin des vents froids, préférant un endroit abrité si possible. Cela protégera ses délicates fleurs blanches et favorisera une croissance durable.

2. Choix du substrat

Ce goyavier pousse bien dans un sol bien drainé, riche en matière organique. Il se plaît dans un substrat légèrement acide à neutre. Pour enrichir un sol pauvre ou trop compact, mélangez du compost organique ou du terreau. Évitez les sols trop calcaires, car un excès de calcaire pourrait nuire à sa santé. Un bon drainage est essentiel pour éviter l'accumulation d'eau qui pourrait endommager ses racines.

3. Arrosage et humidité

Durant la première année, un arrosage régulier est important pour bien établir le système racinaire. Veillez à garder le sol humide mais non détrempé, en réduisant la fréquence une fois la plante bien établie. Durant les périodes sèches ou chaudes, arrosez plus fréquemment pour éviter le stress hydrique. Un paillage au pied du goyavier contribue à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.

4. Entretien régulier

Le Goyavier du Brésil nécessite peu d'entretien, mais une taille annuelle est recommandée pour encourager une nouvelle croissance. Taillez légèrement à la fin de l'hiver pour éliminer les branches mortes ou mal orientées. Nourrissez votre plante avec un engrais équilibré au début du printemps pour stimuler sa floraison et sa fructification. Restez vigilant face aux parasites comme les pucerons et traitez rapidement si nécessaire pour maintenir un goyavier en pleine santé.

Comment (et quand) planter votre Goyavier du Brésil

Culture en pot et rempotage

Le Goyavier du Brésil se plaît en pot, notamment lors de ses premières années. Rempotez-le tous les 2 à 3 ans, de préférence au printemps. Optez pour un pot légèrement plus grand et assurez-vous qu'il possède des trous de drainage. Utilisez un mélange de terreau bien drainé, incarnant une part de sable pour renforcer l'aération des racines. Arrosez régulièrement sans excès et placez-le à un endroit lumineux.

Plantation en pleine terre

Pour une plantation en pleine terre, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. L'idéal est de procéder à la plantation au printemps ou en automne. Creusez un trou large et profond, enrichissez la terre avec du compost pour apporter des nutriments essentiels. Plantez le Goyavier en veillant à ce que le collet reste au niveau du sol. Arrosez généreusement après la mise en terre, et ajoutez un paillis pour conserver l'humidité et protéger les racines.

Que faire à la réception de votre Goyavier du Brésil ?

Félicitations pour l'acquisition de votre Goyavier du Brésil! Voici les premières étapes pour assurer son bien-être :

• Déballez précautionneusement : Enlevez l’emballage en prenant soin de ne pas endommager les branches ou les feuilles délicates. Vérifiez que la plante est en bon état et qu’aucune feuille ou tige n’est cassée.
• Plantez correctement : Choisissez un emplacement en plein soleil avec un sol bien drainé. Si vous plantez votre Goyavier en pot, assurez-vous qu'il dispose de suffisamment d'espace pour ses racines.
• Arrosez avec modération : Une fois planté, arrosez pour humidifier le terreau sans toutefois détremper. Laissez l'eau s'écouler pour garantir une bonne aération des racines.
• Acclimatez progressivement : Si votre Goyavier arrive d’un environnement contrôlé, habituez-le à l'extérieur en le sortant d’abord à l’ombre quelques jours, puis en augmentant progressivement son exposition au soleil.
• Surveillez la température : Le Goyavier du Brésil est sensible au gel. En cas de températures basses, prévoyez de le rentrer à l’intérieur ou de le protéger avec un voile d’hivernage.

Les autres plantes à associer au Goyavier du Brésil (Psidium cattleianum)

Le Goyavier du Brésil, apprécié pour ses fruits sucrés et acidulés, se développe bien en massif au sein d'un jardin fruité. Associez-le à des arbustes qui partagent ses conditions de culture et enrichissent votre espace vert :

• Le Figuier (Ficus carica) : Offre des fruits savoureux et complète la saison de récolte avec sa rusticité.
• L’Argousier (Hippophae rhamnoides) : Apporte une touche décorative avec ses baies orangées tout en supportant des sols similaires.
• Le Myrte (Myrtus communis) : Son feuillage persistant et parfumé crée un contraste intéressant avec les feuilles du goyavier.

Pour mettre en valeur le Goyavier du Brésil, choisissez des plantes ornementales qui mettront en lumière son port et ses fruits :

• L’Agapanthus (Agapanthus africanus) : Ses fleurs bleu ciel ajoutent une note de fraîcheur et s'accordent bien à la verdure du goyavier.
• Le Lantana (Lantana camara) : Sa floraison généreuse et colorée anime le jardin en harmonie avec les goyaves.
• Le Gaura (Gaura lindheimeri) : Ses délicates fleurs blanches ou roses ajoutent du mouvement léger et contrastent élégamment avec le feuillage dense du goyavier.